Alternativní životní styl, Aktuality

Domácí tymiánový sirup proti kašli

Jak již moudrá Maria Treben psala: Pro každou chorobu roste jedna rostlinka!

Já jsem si oblíbila tymián, díky jeho vynikajícím účinkům na léčbu kašle i rýmy. Je snadné jej pěstovat klidně i v bytě či na balkoně. Tymián sbíráme v době, kdy má největší obsah účinných látek, tedy od května do července, nejlépe v bio kvalitě.

Na výrobu sirupu potřebujeme:

40 g sušeného tymiánu (nebo 3 košaté větvičky čerstvého)

250 ml vody

200 g cukru (lepší je nerafinovaný, polovinu lze nahradit medem), kdo nechce cukr, použije přírodní sladidlo (sirup) podle vlastního výběru

1 citron a lžičku kyseliny citronové pro konzervaci

můžete přidat: 5 gr majoránky či 3 lžíce květů slézu – výborný na suchý kašel

POSTUP:

Do kastrůlku nalejte studenou vodu, přidejte sladidlo a nechte svařit 15 minut.

Bylinky a šťávu z citronu přidejte do ještě teplé vody, povařte 2 minuty a nechte louhovat přes noc.

Poté přidejte med. Abyste neztratili blahodárné látky, které med obsahuje, zahřejte jen na teplotu do 45 stupňů a pomalu med rozpusťte, spolu se lžičkou kyseliny citronové. Přefiltrujte přes plátýnko. Přelijte do uzavíratelné sklenice a skladujte v chladu.

Při obtížích podávejte lžičku sirupu 3–5x denně.

Má vynikající chuť, kterou ocení hlavně děti. Je účinný a za nízké náklady.

Jedná se o čistě přírodní produkt, takže je vhodný i pro malé děti, ale jeho užití raději konzultujte s dětským lékařem, abyste to nepřehnali s množstvím. Dětské čaje proti kašli či nachlazení z  lékárny tymián obsahují, takže v bylině jako takové problém není, spíše je nutné pohlídat si množství účinných látek. Tymián se nedoporučuje pro těhotné a kojící ženy. A nezapomeňte, olíznutou lžičku nikdy nenamáčejte do sirupu!

Recept poskytla čtenářka Petra Kubová

Redakčně zpracovala Jitka Václavíková, jitka@newexpress.cz
Foto: archiv partnerů, internet