Gastronomie

GASTRONOMICKÉ ZÁŽITKY VE VINNÉM SKLEPĚ I POD HVĚZDAMI

FOTO PeZ

Je léto, čas zahradních party, večerních posezení u dobrého vína a jídla, čas večerních romantických procházek a výletů do přírody. Čas ohňostrojů, koncertů pod širým nebem a objevování historie a přírodních krás kolem nás. Pokud jste z Brna, máte štěstí, protože v Brně existuje místo, kde je možné toto všechno propojit a zažít najednou. Tím místem je majestátní hrad Špilberk se svými prostornými historickými sály, tajemnými chodbami, vysokými hradbami, rozlehlými nádvořími a terasami s přenádhernými výhledy na Brno. A abyste si výšlapy na hradní kopec užili na maximum, je zde i Hradní vinárna a restaurant, kde se postarají o to, aby čas strávený na Špilberku byl pro vás opravdu výjimečným zážitkem.


Hradní vinárna a restaurace na Špilberku nabízí v horkých dnech posezení v chládečku hradního vinného sklepa z období krále Přemysla Otakara II., nebo v historickém interiéru Rytířského sálu Hradní restaurace či v salonku prince Savojského v Hradní hlásce.

Pokud máte rádi sluníčko a letní vánek ve vlasech, máte možnost vychutnat si nabídku hradní kuchyně a vinotéky na venkovní terase hradu Špilberk s úchvatným výhledem na Staré Brno. Venkovní prostory Špilberku přímo svádějí k posezení pod širým nebem, daleko od ruchu velkoměsta, a přitom tak blízko …

Venkovní prostory Špilberku si můžete zarezervovat také pro pořádání rodinných oslav, svateb či firemních akcí. Jižní terasa hradu Špilberk má kapacitu až 600 hostů. V případě rezervace akce v těchto prostorách vám Hradní vinárna a restaurace Špilberk zajistí nejen kompletní catering, ale i kompletní vybavení prostoru party stany a nábytkem.

Hrad Špilberk v létě láká návštěvníky na spoustu atraktivních kulturních pořadů a výstav. I letos můžete na nádvoří Špilberku zhlédnout zajímavá divadelní představení nebo koncerty. Například Národní divadlo Brno zde toto léto představí cyklus operních inscenací, které si můžete vychutnat na pozadí monumentální historické hradní architektury, pod širým nebem s hvězdami nad hlavou.

Hradní vinárna a restaurace Špilberk vám umožní umocnit kulturní zážitky ještě zážitkem gastronomickým. Po skončení představení pro vás kuchaři rádi připraví občerstvení dle vašeho přání. Od lehkého tapas v kombinaci s kvalitním vínem až po velkou gurmánskou hradní hostinu pro deset a více osob, servírovanou na mečích. Anebo si můžete vybrat něco mezi tím a objednat si nějakou dobrotu z nabídky pokrmů ve stylu české a mezinárodní kuchyně, nebo si vybrat z nabídky zvěřiny.

V nabídce nechybějí ani dobové a hradní speciality, které zde kuchaři chystají podle tradičních receptů z hradní kuchyně. Ochutnat tak můžete například hradní frgál, připravovaný podle vlastního tajného receptu. Hradní vinný sklep nabízí výběr ze 150 druhů moravských vín.

HRADNÍ RESTAURACE
A VINÁRNA ŠPILBERK
Špilberk 1, 602 00 Brno
Informace a rezervace: 727 919 113
e-mail: spilberk@hradnivinarna.cz
www.hradnivinarna.cz